ABOUT

シュテルンジェラートファクトリーはイタリアンジェラートの専門店。本場イタリアボローニャで修行した職人たちが作るデザートはできる限り地元の素材を使い、本場の製法にこだわり、自然で濃厚な味わいを大切にしています。 また、ジェラートを溶けにくくする安定剤を最小限にまで控え、口に入れた瞬間にとろけるような口溶けが自慢です。